Μίνι παστίτσιο !


Τέλεια πεντανόστιμη  συνταγή !Παστίτσιο με λαζάνια σε μίνι εκδοχή! 

Μίνι Λαζάνια cups


Υλικά
500 γρ άπαχο μοσχαρίσιο κιμά
1 φλιτζάνι σάλτσα έτοιμη  κονκασε η ντομάτες
1 1/2 φλιτζάνια ανθότυρο ή φέτα
1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1/4 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι
Μυρωδικά της αρέσκειας μας
12 φύλλα λαζάνια μισοβρασμένα κομμένα στα 2 ή
οποιοδήπωτε ζυμαρικό της αρεσκείας σας
1 1/2 φλιτζάνια τριμμένο τυρί
gouda η  edam





Οδηγίες
Τσιγαρίζουμε τον κιμά  ,ρίχνουμε την σάλτα η ντομάτα και αφήνουμε να μαγειρευτεί για λίγα λεπτά. Βάζουμε αλάτι ,πιπέρι και μπαχαρικά της αρέσκειας μας και μαγειρεύουμε μέχρι να σωθούν τα υγρά
Προθερμάνετε το φούρνο στους 375 βαθμούς. Σε ένα μεγάλο μπολ, βάζουμε  το ανθότυρο το αλάτι και το πιπέρι και ανακατεύοεμε .


Σε φόρμα για
muffins βάζουμε ένα φύλλο –λαζάνια ( αφού τα έχουμε βράσει πρώτα λίγο ίσα-ίσα για να μαλακώσουν) λίγο φέτα τον κιμά  και επαναλαμβάνουμε άλλη μια φορά την ίδια διαδικασία τελειώνοντας με τυρό gouda τριμμένο Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 30-40 λεπτά μέχρι το τυρί να λιώσει . 


0 comments